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春节即将来临，为了丰富市场供应，上海粮食部门抓住节日供应机遇，积极组织粮油等货源，扩大生产投放市场，以丰富多彩的商品，满足节日市场需要。同时为进一步做好节日市场工作，认真贯彻本市食品安全卫生工作会议精神，确保食品质量卫生安全，让广大市民过一个欢乐、喜庆、祥和的节日。 1、大米。市粮食储运公司所属乐惠米业公司为全市大卖场、超市、良友便利和正广和网上销售等提供“乐惠牌”优质大米2000多吨，使消费者享受优质放心的主食品。
2、食油。良友海狮实业有限公司投放市场海狮小包装油10000吨。节日期间将在新闻媒体做广告，在卖场、超市送赠品及降低团购价等促销手段。东利油脂有限公司准备上市瓶装麻油8万瓶。
3、面粉。福新面粉公司注重市场调研，突出营销重点，做好节日期间仓库、调运、供销和质量管理等工作，并准备充足的货源，节日市场投放量达5000吨。
4、面制品。红东食品公司投放市场面制品1000吨，并在良友便利店推出安全、卫生的包装鲜切面和中高档加料理包的鲜切面。
5、良友连锁便利公司以春节为契机，开展多种形式的宣传促销活动，以提升社会整体形象。
6、乐惠食品有限公司投放市场方便盒饭10万盆。
7、食盐。市盐业公司，目前加碘食盐库存达1.4万吨，2003年1、2月份计划调入1.2万吨，1月份加工分装1.3万吨。调入低钠盐、健康平衡盐、加钙盐、蒜香盐、清香即食盐等各种花色食盐300吨，并对每批食盐按国家标准加强检测，严把质量关。
8、中心城区粮食局根据目前粮油零售企业改制的情况，据虹口、静安、徐汇等区粮食局统计，节日期间，除粮、油等大类商品外，安排糯米、粉、小杂粮、食糖等307吨，各类食品36200箱(只)，各种酒类饮料16万箱，并将在各区的有关闹市地段开展多种形式的粮油食品展销活动，同时对地区的孤老等进行慰问、送货上门。