发布文号: 农市发［2003］18号
各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农林、农牧、农林渔业)、畜牧兽医、渔业厅(局、委、办)，山东省寿光市人民政府，农业系统承担例行监测任务的各有关质检机构：
为加强农产品质量安全管理，建立健全例行监测制度，全面推进“无公害食品行动计划”的实施，确保农产品消费安全，在2003年农产品质量安全例行监测工作的基础上，2004年农业部继续组织对全国37城市蔬菜中农药残留、16城市畜产品中“瘦肉精”污染和5城市水产品中氯酶素污染开展例行监测工作，并制定了具体的实施方案(详见附件)。现将有关事宜通知如下：
一、各地要高度重视，给予积极支持和协助。开展农产品质量安全例行监测工作，是深入推进“无公害食品行动计划”的重要内容，也是提高农产品质量安全水平的重要手段和措施，各地要高度重视，各级农业行政主管部门在监测工作中要给予大力支持。为保证例行监测工作的公正性，从2004年开始，承担例行监测任务的各质检机构均不承担本地的监测工作(拉萨市除外)，实行异地随机抽样和监测，工作量和工作难度加大。各受检城市农业、畜牧兽医、渔业等行政主管部门要按照监测方案的规定和要求，积极协助各质检机构，提供、确定随机抽样单位和地点；明确主管机构和人员，配合开展抽样和监测工作，确保例行监测工作的顺利进行。为保证例行监测工作质量，请各级农业行政主管部门及质检机构上级行政主管部门，加强对承担例行监测任务的质检机构的监督和管理。
二、各承担例行监测任务的质检机构要努力工作，确保工作质量。承担例行监测任务的质检机构要主动与各有关主管厅(局、委、办)沟通和协调，取得各级农业行政主管部门的支持和配合；要严格按照本通知和监测方案的要求，科学、公正地做好抽样和监测工作，确保例行监测工作质量。
三、各受检单位要积极配合。各受检和被抽取样品的单位(包括生产地、批发市场、农贸市场和超市)，要从保证农产品消费安全的大局出发，积极配合抽样工作。拒绝抽样的单位及产品，按不合格对待。
为便于工作联系，请各受检城市农业(畜牧兽医、渔业)行政主管部门，将本市协助开展农产品质量安全例行监测工作的具体联系机构、联系人员及联系电话，于2004年1月10日前报送我部市场与经济信息司。
在监测过程中有什么问题和建议，请及时与我部市场与经济信息司联系。联系电话：(010)64193156，64193164；传真：(010)64193315。
附件一：2004年“无公害食品行动计划”37城市蔬菜质量安全例行监测方案
附件二：2004年“无公害食品行动计划”16城市畜产品质量安全例行监测方案
附件三：2004年“无公害食品行动计划”5城市水产品质量安全例行监测方案
二○○三年十二月三十一日