发布文号: 北京市人民政府令［1994］第8号
第一条 为加强本市屠宰税征收管理，根据《屠宰税暂行条例》及有关规定，制定本办法。
关联法规：国务院行政法规（1）条
第二条 凡在本市行政区域内屠宰生猪、菜羊、菜牛(包括其它大牲畜，下同)的单位(包括外商投资企业和外国企业)和个人为屠宰税的纳税义务人(以下简称：纳税人)，应当依照本办法的规定缴纳屠宰税。
第三条 屠宰税实行按头定额征收。猪每头四元，羊每只一元，牛每头六元。税额的调整，由北京市税务局确定。
第四条 屠宰税的纳税义务发生时间，为纳税人屠宰应税牲畜的当日。
第五条 纳税人的纳税期限，由主管税务机关根据具体情况确定，但最长不得超过一个月。
第六条 屠宰税由所在地税务机关负责征收管理，也可委托有关单位代征，税务机关按代征税款金额5％付给手续费。
第七条 下列项目免征屠宰税： (一)单位和个人、自宰、自食的生猪、菜羊、菜牛； (二)少数民族在宗教节日宰杀自食或分食的牛、羊。
第八条 屠宰税的征收管理，依照《中华人民共和国税收征收管理法》的规定执行。
关联法规：全国人大法律（1）条
第九条 本办法由北京市税务局负责解释。
第十条 本办法自1994年7月1日起施行。原在本市执行的屠宰税有关规定同时废止。