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各区、县级市农业局，番禺区海洋与渔业局：
为贯彻农业部《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》（农市发[2002]12号）精神，提高我市农产品质量和质量安全水平以及市场竞争力，实现我市农产品在2005年受检合格率90%以上的目标，根据国家和农业行业无公害农产品标准，结合广州市农业生产情况，今年在我市主要农产品生产与流通中重点推广无公害农产品等标准93项。各地各有关单位要加强对农业标准化工作的领导，并结合本地实际采取切实措施，大力推行无公害标准化生产。一是要抓好农业标准的培训、宣传推广工作；二是要积极创办无公害农业标准示范区，发挥以点带面的辐射带动作用，市农业局各业务处室、业务部门要根据各自职能，抓好相关标准的执行落实工作，加强监督检查，年底我局将组织一次检查和总结活动。
今年重点推行的农业标准是：
（一）蔬菜
以《GB/T18407.1-2001农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》为基础，《GB18406.1—2001农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求》为前提：
1、执行NY5074-2002 无公害食品 黄瓜
推行NY/T5075-2002 无公害食品 黄瓜生产技术规程
2、执行NY5076-2002 无公害食品 苦瓜
推行NY/T5077-2002 无公害食品 苦瓜生产技术规程
3、执行NY5078-2002 无公害食品 虹豆
推行NY/T5079-2002 无公害食品 虹豆生产技术规程
4、执行NY5080-2002 无公害食品 菜豆
推行NY/T5081-2002 无公害食品 菜豆生产技术规程
5、执行NY5089-2002 无公害食品 菠菜
推行NY/T5090-2002 无公害食品 菠菜生产技术规程
6、执行NY5091-2002 无公害食品 芹菜
推行NY/T5092-2002 无公害食品 芹菜生产技术规程
7、执行NY5093-2002 无公害食品 蕹菜
推行NY/T5094-2002 无公害食品 蕹菜生产技术规程
8、执行NY5005-2001 无公害食品 茄果类蔬菜
推行NY/T5006-2001 无公害食品 番茄露地生产技术规程
9、执行NY5001-2001 无公害食品 韭菜
推行NY/T5002-2001 无公害食品 韭菜生产技术规程 韭菜
10、执行NY5003-2001 无公害食品 白菜类蔬菜
11、执行NY5008-2001 无公害食品 甘蓝类蔬菜
12、执行DB440100/13-2002（广州市） 瓜菜作物——白瓜种子标准
13、执行DB440100/14-2002（广州市） 瓜菜作物——节瓜种子标准
14、执行DB440100/15-2002（广州市） 瓜菜作物——苦瓜种子标准
15、执行DB440100/16-2002（广州市） 瓜菜作物——丝瓜种子标准
16、执行DB440100/17-2002（广州市） 瓜菜作物——西葫芦种子标准
17、执行DB440100/18-2002（广州市） 瓜菜作物——芥兰种子标准
18、执行DB440100/19-2002（广州市） 瓜菜作物——芥菜种子标准
19、执行DB440100/20-2002（广州市） 瓜菜作物——青花菜种子标准
20、推行DB400100/8-2002（广州市） 广州市无公害蔬菜安全生产技术规程
（二）水果
以《GB/T18407.2-2001农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》为基础，《GB18406.2-2001农产品安全质量 无公害水果安全要求》为前提：
1、执行NY5173-2002 无公害食品 荔枝
推行NY/T5174-2002 无公害食品 荔枝生产技术规程
2、执行NY5175-2002 无公害食品 龙眼
推行NY/T5176-2002 无公害食品 龙眼生产技术规程
3、执行NY5021-2001 无公害食品 香蕉
推行NY/T5022-2001 无公害食品 香蕉生产技术规程
（三）粮食
执行NY5115-2001 无公害食品 大米
推行NY/T5116-2001 无公害食品 水稻生产技术规程
（四）畜禽
以《GB18407.3-2001农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求》为基础，《GB18406.3-2001农产品安全质量 无公害畜禽安全要求》为前提：
1、执行NY5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质
2、执行NY5028-2001 无公害食品 畜禽产品加工用水水质
3、执行NY5029-2001 无公害食品 猪肉
（1）执行NY5030-2001 无公害食品 生猪饲养兽药使用准则
（2）执行NY5036-2001 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则
（3）执行NY5037-2001 无公害食品 生猪饲养饲料使用准则
（4）推行NY/T5033-2001 无公害食品 生猪饲养管理准则
（5）DB440100/T22-2003 推行广州市生猪安全生产技术规范
4、执行NY5034-2001 无公害食品 鸡肉
（1）执行NY5035-2001 无公害食品 鸡肉饲养兽药使用准则
（2）执行NY5036-2001 无公害食品 鸡肉饲养兽医防疫准则
（3）执行NY5037-2001 无公害食品 鸡肉饲养饲料使用准则
（4）推行NY/T5038-2001 无公害食品 鸡肉饲养管理准则
5、执行NY5039-2001 无公害食品 鸡蛋
（1）执行NY5040-2001 无公害食品 蛋鸡饲养兽药使用准则
（2）执行NY5041-2001 无公害食品 蛋鸡饲养兽医防疫准则
（3）执行NY5042-2001 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则
（4）推行NY/T5043-2001 无公害食品 蛋鸡饲养管理准则
6、执行NY5045-2001 无公害食品 生鲜牛乳
（1）执行NY5046-2001 无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则
（2）执行NY5047-2001 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则
（3）执行NY5048-2001 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则
（4）推行NY/T5049-2001 无公害食品 奶牛饲养管理准则
（五）水产
以《GB/T18407.4-2001农产品安全质量 无公害水产品安全要求》为基础，《GB18406.4-2001农产品安全质量 无公害水产品安全要求》为前提：
1、执行NY5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留量
2、执行NY5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则
3、执行NY5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
4、执行NY5073-2001 无公害食品 草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼
推行NY/T5054-2002 无公害食品 尼罗罗非鱼生产技术规范
5、执行NY5066-2001 无公害食品 中华鳖
推行NY/T5067-2002 无公害食品 中华鳖生产技术规范
6、执行NY5068-2001 无公害食品 鳗鲡
推行NY/T5069-2002 无公害食品 鳗鲡生产技术规范
7、执行NY5166-2002 无公害食品 鳜（俗名桂花鱼）
推行NY/T5167-2002 无公害食品 鳜（俗名桂花鱼）生产技术规范
推行DB44/T1262001（广东省） 鳜（俗名桂花鱼）种苗生产技术规范
8、执行NY5185-2002 无公害食品 罗氏沼虾
（1）推行NY/T5159-2002 无公害食品罗氏虾生产技术规范
（2）推行DB44/T125-2001（广东省） 罗氏沼虾种苗生产技术规范
（六）花卉（产品质量等级）
1、GB/T18247.1-2000（广州） 鲜切花 非洲菊
2、GB/T18247.1-2000（广州） 鲜切花 百合
3、DB440100/T12.6-2002（广州） 兰花 蝴蝶兰
4、DB440100/T12.2-2002（广州） 盆花 红掌
5、GB/T18247.2-2000 盆花 一品红
6、DB440100/T12.2-2002（广州） 盆花 丹尼斯凤梨
7、DB440100/T12.3-2002（广州） 盆栽观叶植物 花叶绿萝
8、DB440100/T12.2-2002（广州） 盆花 新几内亚凤仙
9、DB440100/T12.3-2002（广州） 盆栽观叶植物 玛利安万年青
10、DB440100/T12.2-2002（广州） 盆花 丽格海棠
广州市农业局
二○○三年四月三十日