发布文号: 京政农发［2003］58号
为了促进北京市郊区民俗旅游的健康发展，加强民俗旅游村的规范管理，提高服务质量，确保旅游者安全，特制定本标准。
一、适用范围
本标准适用于在北京市行政区域内，以从事郊区农业旅游观光、采摘、垂钓、烧烤、住宿接待等经营活动为主的村庄。
二、评定程序
评定工作采取自愿接受评定方式。凡已经开展民俗旅游接待的村庄，欲申报评定民俗旅游村，需向所在乡(镇)政府申请，由乡(镇)政府统一报所在区县农村工作委员会和旅游局共同评定。评定合格的由北京市农村工作委员会和北京市旅游局共同颁发“北京市民俗旅游村”标识牌。
三、民俗旅游村标准
(一)从业人员标准
1、持有本市户口、健康证(外地人员需持有暂住证)。
2、以接待经营为主要职业，具备一定的旅游接待常识和服务技能。
(二)基础设施标准
1、有统一的停车场，停车场面积要与接待容量相适应，要有专人管理。
2、村内道路硬化，便于机动车行驶。
3、供水系统有保障，水源清洁卫生，符合国家饮用水标准。
4、有统一的污水和垃圾处理系统或措施，符合国家环保质量要求。
5、有相应数量的公共厕所，配备专职管理人员，厕所规模、质量和服务要符合北京市规定的旅游厕所一星级以上标准。
6、有统一的接待场所，具备业务咨询、食宿安排、民俗活动安排、公共电话、投诉处理等功能。
7、村内从事旅游接待的农户达到总户数的30%以上。
8、村属旅游项目有合法的经营手续，有专人管理，内容和形式必须健康，有本地民俗特色。
(三)组织机构
1、有统一的旅游接待机构和专职接待人员。
2、要做好民俗旅游村的整体发展规划和基本设施建设工作。
3、要负责全村旅游接待户和村属旅游项目的经营管理，制定相应的管理制度，规范民俗旅游接待户的经营行为。
4、负责全村旅游接待户和村属旅游项目的整体对外宣传工作、经营协调工作和旅游投诉处理工作。
(四)服务管理
1、村内及周边环境优美，清洁卫生。
2、各种服务设施设备完好，功能齐全。
3、悬挂服务标准、工作制度和住宿须知，执行住宿登记制度。
4、合法经营，不得从事违法、违规活动。
5、服务人员要使用文明用语，做到对游客热情、礼貌。
6、接待户家庭成员与游客要分开居住，不得混住。
7、加强从业人员服务意识、服务技能的培训。
(五)安全管理
1、村级领导有专人负责安全工作。
2、建立健全安全管理制度和安全责任制，制定特殊时段安全管理预案。
3、严格执行国家和北京市治安、消防、卫生的有关法规，制定相应的管理措施。
4、从业人员身体健康，无传染性疾病，持卫生部门统一颁发的健康证上岗。
5、加强从业人员安全、消防、卫生等方面的意识、知识、技能的培训，使之掌握有关消防、卫生的基本知识和技能。
6、杜绝赌博、卖淫、贩毒等违法活动。
7、设立报警电话和村级医疗救护点。
8、建立重大事故上报制度。
本标准自2003年7月1日起执行。