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一、着装范围：本服装系食品卫生监督员专用制服，限于符合《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第 三十二条规定，由人民政府发给证书(铁道、交通、厂(场)矿的食品卫生监督员，由其上级主管部门发给证书)的食品卫生监督员执行监督任务时着用。
二、帽徽和标志
1.帽徽：为国徽图案。
2.胸章：铝质，红底黄字黄边。长6厘米，宽2.5厘米。字样为楷体“中国食品卫生监督”。
3.肩章：红底黄边，肩章正中镶一铝合金质圆形徽章，图案为白底红十字，镶金边。
三、制服式样及用料
1.钮扣：为金黄色铝合金质，中间有“食卫”字样。大衣扣为直径26mm，袖扣为22mm；西服扣为22mm，袖扣为15mm；短袖衫用扣为15mm。
2.领带：颜色与西服同。
3.帽子：夏帽为大檐帽，男女同。冬帽为咖啡色栽绒平顶黑色皮帽，男女同。
4.冬服：深蓝色化纤料(厚型)，双排扣西式套服。
5.夏服：深蓝色化纤料(薄型)，双排扣西式套服。
6.短袖衫：白色棉涤确良，高领，袖口加边，双肩加绊。
7.大衣：深蓝色化纤料，双排扣西式大衣，女有腰系带。
四、着(换)装规定
1.冬服：第一次着装发2套，热、温、寒区分别为5、4、3年换发1套，每换装两次加发裤子1条。
2.夏服：第一次着装发2套(女同志加发裙子1条)，热、温、寒区分别为3、4、5年换发1套，每换装1次加发裤子1条(女同志裤、裙只选1种)。
3.大衣只限经常在室外执行任务的人员制作1件。寒区发布面皮大衣，温区发棉大衣。温、寒区换装年限分别为10、8年。
4.短袖衫：第一次2件，热、温、寒区分别为2、3、4年换发1件。
5.帽子：大檐帽每人1顶，每年发深蓝色和白色帽罩各1个，帽架不坏不换；冬帽寒、温区每人1顶，分别为4、5年换发1顶，热区不发。
6.领带：第一次2条，以后每两年1条。
7.标志：帽徽、胸章、肩章等标志统一制作，每人1套。
五、着装处理办法
1.调离食品卫生监督工作的，收回所有标志和帽徽；所发制服若不到换装规定的期限，调离时应收回，或者再加收20％的工料费，原收30％的工料费不退。
2.借调到外单位工作，脱产学习或病事假等半年以上者暂不制做服装。
3.离、退休人员一律不制做服装。
4.对不经常到现场的食品卫生监督员，可按着(换)装规定制装，换装期限延长2年。
5.按原规定已着(换)装的，所发海蓝色服装不到换装期限的，继续穿用，待穿满规定年限时，按新规定换装。海蓝色和深蓝色制服可以并存。
六、收费标准
所有着装人员一律从国办发(1986)29号《关于整顿统一着装的通知》下达之日(1986年4月19日)起，个人负担工料费的30％，另70％的工料费从本单位的卫生事业费或食品卫生监督检验收费中解决。
七、气候区域划分
热区：广东、广西、福建、云南、海南；
寒区：黑龙江、吉林、内蒙、新疆、西藏；
温区：其它地区。