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1994年是我国旅游涉外饭店业持续发展的一年,全国新评星级饭店近300家,星级饭店总数超过1500家。根据国家旅游局的总体部署,为保持星级饭店的服务质量,按照《关于加强星级饭店服务质量工作的通知》(旅管理发[ 1994]第102号文)的精神,自1994年上半年开始, 在全国各地全面开展了星级饭店复核检查工作,并组织了八个重点城市星级检查员交叉复核。各省、自治区、直辖市旅游局对星级饭店复核工作极为重视,认真布置,积极配合,从严要求,按照星级评定标准对现有星级饭店逐项打分复核。不少地方旅游局还专门组织会议公布检查结果。通过此次复核检查,在全国星级饭店中开始产生抓质量、树形象、争达标兵的气氛,许多星级饭店还主动要求接受检查,以便发现问题、打出差距、促进发展。分析各地复核检查的结果,可以看出:我国星级饭店的整体服务水平和管理水平在逐步提高,职工队伍素质在不断改善,绝大多数星级饭店能够保持水准。经过各种形式的复核,按照《旅游涉外饭店星级的划分与评定标准》,以质量评定为中心,评定出1994年度全国最佳星级饭店,特公告如下: 国家旅游局
1995年1月5日