发布文号: 赣质监食监发[2007]33号
各设区市质量技术监督局：
为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，国家质检总局《食品召回管理规定》已于近期公布实施，现将我省贯彻实施意见通知如下：
一、认真组织学习。首先要做好系统内的宣贯，增强食品安全监管人员对不安全食品的识别能力和处理能力；其次要做好对社会大众的宣贯，采取多种形式对社会广泛宣传，增强广大群众对不安全食品的防范意识；再次要做好对相关食品生产加工单位的宣贯，强化企业质量意识和安全意识。
二、积极贯彻落实。各地要按照《食品召回管理规定》的要求，建立行政区域内食品生产者质量安全档案，指导和督促企业建立产品质量安全档案和不合格食品管理制度。
三、强化信息处理与报送。各地要明确责任，指定专人负责收集、分析与处理本行政区域内的有关食品安全危害和食品召回信息，并逐级上报。
二○○七年九月二十六日