发布文号: 乌商务监管[2007]246号
乌鲁木齐县经济计划委员会:
你委《关于开设牲畜定点屠宰销售点的申请报告》和有关材料收悉。根据《乌鲁木齐市畜禽屠宰和肉品流通管理条例》和《乌鲁木齐市畜禽定点屠宰厂(场)设置方案》的要求,我局报请市人民政府同意,决定批准你委设立永丰乡集镇牛羊屠宰服务点(第0702005号)、甘沟乡集镇牛羊屠宰服务点(第0702006号)、板房沟乡集镇牛羊屠宰服务点(第0702007号)、水西沟镇集镇牛羊屠宰服务点(第0702008号)、水西沟镇方家庄子村牛羊屠宰服务点(第0702009号)、托里乡乌什城村牛羊屠宰服务点(第0702010号)、六十户乡八段村牛羊屠宰服务点(第0702011号)、安宁渠集镇牛羊屠宰服务点(第0702012号)、四十户乡西村牛羊屠宰服务点(第0702013号)等9家牛羊屠宰服务点的请示。
永丰乡集镇牛羊屠宰服务点等9家牛羊屠宰服务点的选址,必须符合国家有关法律法规以及有关保护水源、不妨碍居民生活和环境保护的要求,并且必须拥有场地租用(使用)证明等。
以上牛羊屠宰服务点建成后,必须按照国家有关法律法规和标准进行屠宰加工,确保肉品质量与卫生安全;要严格执行牛羊产品的检疫、检验制度,对待屠宰牛羊必须全部进行检疫,所有肉品都必须经过品质检验;必须坚决杜绝未经检疫、检验和检疫、检验不合格的肉品上市销售;检疫、检验合格的肉品,必须具有明显的检疫、检验标志或出具相关证明后方可销售。
永丰乡集镇牛羊屠宰服务点等9家牛羊屠宰服务点的经营期限为1年(自2007年11月29日到2008年11月28日止)。牛羊肉只限于在牛羊屠宰服务点所在的乡镇区域内销售。
你委要加强对以上9家牛羊屠宰服务点的日常监管,对不符合国家法律法规和标准要求的屠宰加工经营行为进行查处;督促牛羊屠宰服务点强化社会责任,并公开向社会作出承诺和签署肉品质量安全目标责任书;要牵头组织有关部门严厉打击本行政区域内私屠滥宰畜禽等违反行为,对私屠滥宰窝点要进行重点整治。
特此批复
二○○七年十一月二十九日