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第一条 为保证出口鳗鱼的卫生质量符合国际市场的要求，特制定本办法。
第二条 凡经营出口鳗鱼养殖生产的企业，必须按规定填写《出口鳗鱼养殖场申请登记表》后，向所在省、自治区、直辖市和厦门商检机构提出申请。
第三条 申请登记的条件：
一、认真执行《养殖出口鳗鱼卫生管理及用药管理（暂行）办法》；
二、出口鳗鱼养殖场、池、水（冰）和饲料符合卫生要求；
三、不使用禁用药物并正确掌握允许使用药物和停药时间；
四、接受商检机构的检验和监督管理，并向商检机构如实提供养殖场、池、水（冰）、饲料和用药、停药等有关原始记录等资料。
第四条 经商检机构派员审查，对符合上述登记条件的，须发“登记证”。并准予向出口经营单位出售鳗鱼。
第五条 “登记证”编号按国家商检局（８６）国检技字第２３０号文规定办理。并在顺序号前冠以拼音字母“Ｍ”。例如上海商检局颁发的出口鳗鱼养殖场第１号登记证的代码应为３１００／Ｍ０００１。
第六条 商检机构将对出口鳗鱼养殖场进行监督检查。对违反本办法的，将根据情节轻重，分别给予警告、通报批评直至吊销“登记证”。